Pije e përzemërt, e shëndetshme, e ajrosur … Receta më e thjeshtë, më e shpejtë dhe më e përballueshme. Milkshake e bërë në shtëpi me vezë. Si ta gatuani, lexoni recetën hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Një milkshake me një vezë është shumë ushqyese, do t'ju japë energji dhe energji për tërë ditën. Mund të konsumohet pas stërvitjes sepse do të japë forcë dhe nuk do të ndiheni të plogësht. Sidoqoftë, gjëja kryesore është se kokteji është ideal për menunë e fëmijëve, sepse përbërja përmban produkte të nevojshme për një trup në rritje. Vezët në përbërje i japin pijeve një qëndrueshmëri delikate astringente. Në mënyrë që pija të ketë një shije dhe aromë të paharrueshme, mund të shtoni çdo aditiv aromatizues: fruta, manaferra, arra, çokollatë, mjaltë, qumësht të kondensuar, vanilinë, kanellë … Dhe nëse pija përgatitet për të rriturit, atëherë pak konjak ose raki të mirë mund t'i shtohen koktejlit.
Veçantia e këtij kokteji është e thjeshtë. Qumështi dhe vezët janë ushqimet më të përballueshme. Në këtë rast, vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet vezëve. Mjekët këshillojnë kundër përdorimit të tyre të papërpunuar, sepse mund të ketë baktere nga fermat e pulave në sipërfaqe. Edhe përkundër faktit se të gjitha vezët përpunohen para se të hyjnë në dyqane, në teori kjo nuk përjashtohet. Prandaj, është më mirë të porosisni vezë nga fermerët privatë dhe të përpunoni predhat me ujë të valë. Por me qumështin, situata është e kundërta. Qumështi i freskët i fermës, natyrisht, është më i shëndetshëm se qumështi i dyqaneve, por përmban shumë yndyrë. Prandaj, amviset duhet të bëjnë një zgjedhje në favor të një dyqani më të freskët dhe më të shëndetshëm, ose pa yndyrë. Në të njëjtën kohë, kur blini qumësht dyqanesh, studioni me kujdes përbërjen, përveç qumështit nuk duhet të ketë përbërës shtesë.
Shihni gjithashtu se si të bëni një qumësht sheqeri vanilje.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 159 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 5 minuta
Përbërësit:
- Qumësht - 150 ml
- Vezë - 1 copë.
- Sheqeri - 1 lugë gjelle (mund të zëvendësohet me mjaltë ose qumësht të kondensuar)
Përgatitja hap pas hapi e një milkshake me një vezë, një recetë me një foto:
1. Lani vezët në guaskë me ujë të nxehtë dhe thajini me një peshqir. Thyejeni guaskën dhe derdhni përmbajtjen në një tas.
2. Shtoni sheqer në enën me vezë dhe i rrihni me një mikser me shpejtësi të madhe derisa të formohet një masë homogjene me gëzof dhe e ajrosur, e cila duhet të rritet në vëllim me 2-3 herë.
3. Derdhni qumësht të ftohtë në masën e vezëve.
4. Rrihni ushqimin përsëri me një mikser derisa të jetë e qetë. Nëse shtoni fruta, manaferra, çokollatë, arra, përdorni një blender për t’i bluajtur ato derisa të jenë të qetë. Një qumësht i gatshëm me një vezë duhet të shijohet menjëherë pas përgatitjes. Ata nuk e gatuajnë atë për të ardhmen, tk. vezët dhe shkuma do të vendosen dhe pija do të ketë një strukturë të ndryshme.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një koktej me qumësht dhe vezë.
