Edhe sallata më e zakonshme do të bëhet një art kuzhinës nëse spërkatet me një salcë të këndshme. Recetë hap pas hapi me një foto të salcës së hudhrës për sallatë mustardë dhe salcë soje. Recetë video.
Ka qindra salca të ndryshme sallatash, nga vaji vegjetal klasik deri tek më ekzotiku. Shumë prej tyre janë universale, por disa do të theksojnë dhe përmirësojnë më mirë shijen e produkteve të veçanta. Prandaj, nuk mjafton vetëm t'i gatuani ato, gjithashtu duhet të dini se për çfarë janë të përshtatshme. Sot kam zgjedhur një stacion karburanti të njohur në shumë vende, i cili është shumë i gjithanshëm. shkon mirë me shumicën e sallatave, veçanërisht ato me perime. Gjithashtu, salca, e cila përfshin mustardë, hudhër dhe salcë soje, do të jetë një shtesë e shkëlqyeshme për pjatat e peshkut dhe mishit. Edhe kombinimi më i thjeshtë i perimeve me gjethe marule një salcë e tillë do të japë një shije unike dhe pikante. Nuk është e vështirë të përgatitësh një salcë të tillë nga produktet më të zakonshme, dhe procesi i gatimit do të zgjasë jo më shumë se disa minuta.
Ju mund të eksperimentoni me këtë veshje. Për shembull, shtoni të verdhën e vezës në përbërje, rrihni me vaj vegjetal dhe mustardë me një mikser. Konsistenca e salcës do të bëhet e trashë, si majoneza. Pastaj shtoni pjesën tjetër të produkteve të recetës në të.
Duhet të theksohet se salca është gjithashtu e dobishme sepse përmban hudhër, i cili është një antioksidant natyral. Ndihmon për të trajtuar ftohjet, parandalon shfaqjen e gripit dhe SARS. Prandaj, një veshje e tillë do të jetë veçanërisht e dobishme në sezonin e vjeshtës, kur rritet rreziku për të kapur një ftohje.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 12 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 10 minuta
Përbërësit:
- Vaj ulliri - 2 lugë
- Mustardë - 1 lugë
- Hudhër - 1 karafil
- Salcë soje - 1 lugë gjelle
Përgatitja hap pas hapi e salcës së hudhrës për sallatë mustardë dhe salcë soje, recetë me foto:
1. Kombinoni vajin e ullirit, salcën e sojës dhe mustardën në një tas të vogël. Llokoçis derisa të jetë e qetë.
2. Qëroni hudhrat dhe pritini imët ose kaloni nëpër një shtyp. Nëse e shtrydhni përmes një hudhre, aroma dhe shija do të jenë më të theksuara.
3. Shtoni hudhër të copëtuar në salcë dhe përzieni. Veshja e hudhrës së mustardës dhe salcës së sojës është gati. Sezoni çdo sallatë perimesh me të, përdorni atë për enët me mish dhe peshk.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një salcë për salcë sallatash.
