Këshilla se si të zgjidhni një multicooker janë parametrat kryesorë që duhet të keni kujdes kur blini. Si të kujdeseni për pajisjen. Shikoni videon.
Si të zgjidhni multicooker -in e duhur: parametrat bazë
1. Multicooker prodhohet në një gamë të gjerë dhe ka shumë modele të ndryshme. Prodhuesit më të njohur janë Redmond, Panasonik, Polaris, Philips, Daewoo, Moulinex, Skarlett, SUPRA, Vitesse, Telefunken. Preferohet se cila markë nuk mund të thuhet.
2. Nëse merrni një multicooker mesatar, atëherë pesha e tij do të jetë afër 3 kg. Siç mund ta shihni, pajisja është kompakte pavarësisht nga funksionaliteti i saj i lartë.
3. Më e zakonshme është veshja jo ngjitëse e kasës së brendshme. Disa modele dallohen nga një pluhur pluhur mermeri në disa shtresa. Të dyja janë të qëndrueshme dhe të rehatshme, të lehta për tu pastruar.
4. Shtresa e jashtme zakonisht është prej metali ose plastike. Kjo e fundit nxehet më pak, por metali (dhe kjo, si rregull, çelik inox) ka rritur vetitë e forcës dhe cilësisë. Pra, kur zgjidhni një pajisje, është e preferueshme. 5. Funksionaliteti i multicooker luan një rol shumë të rëndësishëm kur zgjedh. Funksionaliteti i tij më i madh bën të mundur kursimin e kohës për zonjën dhe thjeshtimin e punëve të kuzhinës:
- njomje paraprake. Para përgatitjes së një pjate, përbërësit që kërkojnë njomje mund të lihen në multicooker;
- fillimi i vonuar. Ky funksion bën të mundur caktimin e kohës kur multicooker duhet të fillojë gatimin e ushqimit. Kështu që makina e zgjuar do të përballojë përgatitjen e mëngjesit më vete, ju vetëm duhet të vendosni ushqimin dhe të vendosni kohëmatësin;
- lëshimi i avullit. Për të siguruar sigurinë e multikooker, presioni brenda pajisjes duhet të jetë i qëndrueshëm. Për këtë shërben funksioni i lëshimit të avullit;
- ngrohje automatike. Nëse multicooker është në gjendje pune, pjata e përfunduar automatikisht do të mbahet e ngrohtë.
6. Zakonisht multicooker ka 6 mënyra pune:
- pilaf. Përdoret për gatimin e enëve me oriz (pilaf), si dhe për të bërë makarona;
- hikërror. Përdoret për përgatitjen e të gjitha llojeve të drithërave dhe pjatave anësore, pasi i gjithë lëngu në dispozicion avullon;
- shuarje Produktet përgatiten në lëngun e tyre. Enët e mishit dhe peshkut dallohen nga një erë e veçantë aromatike dhe shije delikate. Enët e tjera mund të gatuhen në këtë mënyrë;
- qull qumështi. Në këtë mënyrë, supat e qumështit të lëngshëm ose drithërat përgatiten në ujë;
- furrë buke Multicooker gjithashtu mund të piqet dhe piqet. Për shkak të temperaturës së lartë, fitohet një kore krokante e freskët;
- duke avulluar. Gatimi i enëve të avulluara ju lejon të ruani shumë substanca të dobishme në produkte. Si rezultat, ne kemi ushqim të shëndetshëm dhe të shëndetshëm që do t'ju ndihmojë të humbni peshë.
7. Të gjitha produktet kanë një lloj kontrolli elektronik, vetëm disa janë të pajisura me butona fizikë, ndërsa të tjerët janë të ndjeshëm ndaj prekjes. Zgjedhja është e juaja, megjithëse është më mirë të zgjidhni ato shqisore, pasi ato fizike mund të bllokohen, dhe do të jetë e vështirë t'i lani ato (do të ketë yndyrë dhe ushqime të tjera midis butonit dhe trupit).
8. Fuqia e një multicooker është mesatarisht 600-800 W, ato më të fuqishme kanë 900-1200 W. Do të duhet më pak kohë për të gatuar ushqim nëse fuqia e pajisjes është më e lartë, por konsumi i energjisë elektrike gjithashtu do të rritet. Fuqia optimale është 670 vat.
9. Kapaciteti i tasit luan një rol po aq të rëndësishëm kur zgjedh një pajisje. Tava mund të mbajë nga 2.5 litra në 6 ose më shumë. Më të zakonshmet janë multicooker me një vëllim tas prej 3-4, 5 litra. Zgjedhja varet nga sasia e ushqimit që do të përgatitet. Nëse familja është e vogël - 2 persona, mund të kaloni me një vëllim prej 2, 5-3 litra. Në rastin e një numri të madh të anëtarëve të familjes, si dhe nëse ka mysafirë të shpeshtë në shtëpinë tuaj, do t'ju duhet një multicooker me një vëllim tas prej 4-5 litrash (për 3-4 persona në familje do të jetë e mjaftueshme)
E megjithatë, përparësia është në anën e një multicooker me një vëllim të madh tas. Në fund të fundit, në të do të gatuani për një person dhe një darkë të madhe për tryezën festive të familjes. Dhe me më pak, do të ketë sherr me përdorimin e kontejnerëve shtesë.
Veshja e tasit është e dy llojeve: teflon dhe qeramike, e dyta është më e shtrenjtë, por është gjithashtu me cilësi më të mirë, do të zgjasë shumë më gjatë.
10. Çmimi është një nga komponentët më të rëndësishëm që ndikon në pyetjen: "Si të zgjidhni një multicooker." Në fund të fundit, si rregull, buxheti i familjes përcakton fushën e blerjes së mundshme të pajisjes. Natyrisht, ajo që është më e shtrenjtë nuk është gjithmonë më e mirë, por, megjithatë, duhet të jetë me cilësi më të mirë sesa homologët e saj të lirë dhe më funksionale.
Çmimet për multicooker variojnë mesatarisht nga 2,000 në 6,000 rubla, dhe ka modele më të shtrenjta për 7,000 dhe 12,000 rubla
Para se të zgjidhni një pajisje, së pari përcaktoni parametrat kryesorë të përzgjedhjes në rend zbritës: vëllimin e tasit, funksionalitetin e kërkuar dhe mënyrat e funksionimit, fuqinë e multicooker, materialin e vetë pajisjes dhe tasin. Bazuar në këto kritere, zgjidhni disa prodhues dhe më pas formoni dëshirën tuaj bazuar në koston e një pajisje gatimi.
Video: si të zgjidhni një multicooker
Si të kujdeseni për një multicooker
Multicooker nuk ka nevojë për kujdes të veçantë. Por është e këshillueshme që të ndiqni disa rekomandime:
- mos e lani pajisjen në një makinë larëse enësh ose nën ujë të rrjedhshëm. Meqenëse pajisja është elektrike, mund të dëmtohet. Mënyra më e mirë është thjesht të pastroni tasin me shumë gatime me një leckë të lagur mikrofibre;
- asistenti juaj i zgjuar i kuzhinës është i pajisur me një kurth kondensati të krijuar për të grumbulluar lagështi. Nëse është e nevojshme, kolektori duhet të zbrazet nga uji, dhe valvula e avullit gjithashtu duhet të pastrohet periodikisht.
Gatimi i ushqimit, veçanërisht për një familje të madhe, kërkon shumë kohë dhe përpjekje, duke pasur parasysh që sot shumica e grave janë të punësuara jo vetëm në kuzhinë, por edhe në zyra dhe prodhim. Prandaj, nëse shfaqet një teknikë e besueshme, e saktë në shtëpi, atëherë një zgjedhje e tillë do të kursejë dhe do të lirojë kohë për komunikim me fëmijët, për pushim dhe gjëra të tjera të këndshme dhe të dobishme.
Shtë interesante se parimi me të cilin funksionon multicooker modern u shpik në shekullin e 17 -të. Matematikani, fizikani dhe shpikësi francez Denis Papin krijoi një tenxhere me presion që përpunonte sheqerin me trajtim termik. Dhe multicooker elektrik modern na erdhi nga Lindja, prototipi i tij është tenxhere me presion për orizin.
