Një salcë e pazakontë për pulën e skuqur bazuar në vezë dhe paste domate është në menu sot. Gatuani fileton e pulës në një mënyrë të re!
Pula zakonisht zihet në salcë domate ose salcë kosi. Sidoqoftë, sot ju sugjerojmë të provoni të gatuani pulë të skuqur në këtë salcë. Ne do të shkatërrojmë stereotipet dhe traditat. Një brumë ose salcë e tillë do ta bëjë fileton e pulës jo vetëm të shijshme, por edhe të ndritshme, sepse copat e pulave të skuqura me gojë janë shumë më tërheqëse sesa homologët e tyre të zbehtë.
Kjo salcë mund të përdoret si marinadë qebapi. Ju gjithashtu mund të marinoni pulën në mbrëmje dhe ta skuqni shpejt në mëngjes për mëngjes. Receta është padyshim e denjë për vëmendjen tuaj. Le të gatuajmë!
Shihni edhe recetën për suflenë e filetos së pulës.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 168 kcal.
- Shërbimet - 4 feta
- Koha e gatimit - 30 minuta
Përbërësit:
- Fileto pule - 400 g
- Salcë domate - 4 lugë l
- Vezë - 1 copë.
- Miell - 2 lugë gjelle. l
- Hudhër - 2 karafil
- Kripë dhe piper për shije
- Vaj perimesh - 30 ml
Hap pas hapi gatimi i filetos së pulës së skuqur në salcë domate - recetë me foto
Përgatitni salcën e brumit menjëherë. Në një tas, kombinoni vezën, miellin dhe salcën e domates. Rrihni me një pirun derisa të jetë e qetë. Ne morëm ketchup shtëpi për salcën, recetën e së cilës e kemi ndarë tashmë me ju. Ju mund të përdorni ketchup ose paste domate. Shtoni erëzat tuaja të preferuara në salcë.
Pritini fileton e pulës në copa. Kripë atë dhe shtoni hudhër, të kaluar nëpër një shtyp, në të.
Marinoni pulën në salcë. Siç kemi shkruar më lart, mund të marinoni për disa orë, ose mund të filloni menjëherë të skuqeni.
Skuqeni fileton e pulës në vaj perimesh mbi nxehtësinë mesatare. Kur pjesa të jetë skuqur, mund ta ktheni përmbys. Fileto pule gatuhet shumë shpejt.
Shërbejeni mishin si një meze të lehtë me perime të freskëta ose si një pjatë anësore. Ju bëftë mirë!
Shihni edhe recetat video:
Gjinjtë e pulës në salcën e sojës së domates
