Ngarkimi i karbohidrateve shpesh diskutohet nga atletët në burimet e specializuara të uebit. Zbuloni se çfarë mendojnë shkencëtarët për këtë qasje për të rritur rezultatet në bodybuilding. Ashtu si agjërimi i përhershëm, ngarkimi i karbohidrateve është bërë popullor në bodybuilding në vitet e fundit. John Keefer mund të konsiderohet themeluesi i kësaj metode ushqyese. Thelbi i ngarkimit të karbohidrateve duket shumë joshëse për shumë njerëz. Në fund të fundit, përfshin marrjen e masës muskulore, djegien e yndyrës dhe në të njëjtën kohë mund të hani ëmbëlsira. Mbetet vetëm për të gjetur se sa ngarkesa e karbohidrateve është më efektive sesa programet standarde të të ushqyerit sportiv.
Parimet themelore të ngarkimit të karbohidrateve
Kjo është një skemë mjaft e thjeshtë e energjisë. Duhet të hani diçka në mëngjes, madje është e mundur të anashkaloni mëngjesin. Kjo duhet të pasohet nga një rostiçeri për drekë dhe pas përfundimit të mësimit, deri në orën 5 pasdite, kërkon një sasi të vogël karbohidratesh.
Ushqimi i vërtetë do të jetë gjithë mbrëmjen pas stërvitjes. Gjatë gjithë ditës, ju mund të hani ushqime që përmbajnë komponime proteinike. Siç mund ta shihni, gjithçka është shumë e thjeshtë, dhe tani do të merremi me efektivitetin e ngarkimit të karbohidrateve në bodybuilding.
Kiefer nuk mund të quhet krijuesi i kësaj mënyre të të ushqyerit në kuptimin e plotë të fjalës. Në ditët e Arnie, kjo ide u diskutua. Ngarkimi i karbohidrateve bazohet në luhatjet e përditshme të ndjeshmërisë ndaj insulinës, duke marrë parasysh ndryshimin në këtë tregues pas stërvitjes së forcës. Sipas rezultateve të disa studimeve, është vërtetuar se në mëngjes ndjeshmëria ndaj indeve ndaj insulinës është më e lartë dhe për këtë arsye, glukoza do të absorbohet më mirë në këtë kohë. Duhet të pranojmë se nga pikëpamja e fitimit në masë, gjithçka duket e mrekullueshme këtu. Por për sa i përket fitimit të masës yndyrore, gjithçka nuk është aq e bukur, pasi glukoza në sasi të mëdha do të hyjë në qelizat yndyrore.
E gjithë metoda e ngarkimit të karbohidrateve bazohet në një kuptim të qartë të bioritmave njerëzorë. Ju nuk mund të konsumoni karbohidrate gjatë periudhës kur konvertimi maksimal i glukozës në yndyrë është i mundur, por në mbrëmje të gjitha karbohidratet duhet të përdoren nga trupi për të rivendosur depon e glikogjenit.
Gjëja më e rëndësishme këtu duket të jetë marrja e lëndës ushqyese pas përfundimit të stërvitjes, pas së cilës rezerva e glikogjenit është e varfëruar, dhe ndjeshmëria ndaj indeve të muskujve ndaj insulinës është mjaft e lartë. Për këtë arsye, glukoza duhet të transportohet kryesisht në indet e muskujve. Kjo tingëllon mirë në teori, le të shohim se çfarë ndodh në praktikë.
Sa efektive është ngarkesa e karbohidrateve në bodybuilding?
Shumica e krijuesve të programeve të ndryshme ushqyese dietike po përpiqen të bindin njerëzit se proceset e djegies së yndyrës dhe fitimit të masës muskulore kanë mekanizma shumë komplekse. Ata nuk duan të na mësojnë si të hamë siç duhet, por duan të fitojnë shumën maksimale të parave.
Sidoqoftë, askush nuk bën deklarata të tilla në lidhje me ngarkimin me karbohidrate, por thjesht flet për mundësinë e humbjes së peshës së tepërt dhe fitimit të masës muskulore. Padyshim, kjo metodë ushqyese mund të jetë e shkëlqyeshme për shumë atletë.
Shumica e atletëve vizitojnë palestrën në mbrëmje, dhe mund të jetë mjaft e këndshme për të marrë të gjitha karbohidratet gjatë kësaj periudhe kohore. Por në të njëjtën kohë, kishte shumë pak dëshmi shkencore për efektivitetin e ngarkimit të karbohidrateve. Ndoshta, vlen të theksohen vetëm dy eksperimente, rezultatet e të cilave më shpesh citohen si argument nga tifozët e kësaj metode të të ushqyerit. Në eksperimentin e parë, shkencëtarët krahasuan efektivitetin e ngrënies së 70 përqind të kalorive ditore në mëngjes dhe në mbrëmje. Duhet pranuar se ky studim ishte mjaft i gjatë dhe zgjati për gjashtë muaj. Subjektet që hëngrën kryesisht në mbrëmje arritën rezultate të mëdha në humbjen e peshës. Fatkeqësisht, vetëm dhjetë persona morën pjesë në studim, i cili qartë nuk është i mjaftueshëm për një eksperiment në shkallë të gjerë.
Eksperimenti i dytë gjithashtu zgjati gjashtë muaj dhe ishte pothuajse i njëjtë me atë të mëparshëm. Rezultatet e këtyre dy studimeve ishin shumë të ngjashme. Kundërshtarët e ngarkimit të karbohidrateve gjithashtu mund të bëjnë çështjen e tyre bazuar në kërkimet shkencore.
Në përgjithësi, nëse ky stil ushqimi ju përshtatet dhe është i pajtueshëm me bioritmet tuaja, atëherë mund ta provoni. Por në të njëjtën kohë, duhet thënë se shumë në këtë program të ushqyerit tërhiqen nga mundësia për të humbur peshë pa numërimin e mundimshëm të kalorive dhe stërvitjen kardio.
Ju gjithashtu mund të hani artikuj të ushqimit të shpejtë. Kjo, natyrisht, nuk është një parakusht, por është mjaft e pranueshme. Por jo gjithçka është aq e thjeshtë sa duket në shikim të parë. Askush nuk do të argumentojë me faktin se insulina kontrollon procesin e akumulimit të yndyrës në trup. Sidoqoftë, kur filloni të konsumoni ushqim, humbni aftësinë për të humbur masën e yndyrës.
Trupi ynë është krijuar në atë mënyrë që kur hamë ushqim, ai menjëherë fillon të shpenzohet për të marrë energji dhe për të rimbushur rezervat e yndyrës. Yndyra do të humbasë vetëm nëse dieta juaj është e ulët në kalori.
Si rezultat, ju hani pak gjatë ditës dhe gjatë kësaj periudhe përqendrimi i insulinës është i ulët, gjë që çon në djegien e yndyrës. Por rezervat e tij do të rikthehen pothuajse plotësisht gjatë vaktit të mbrëmjes. Në përgjithësi, ju mund të arrini rezultate të njëjta ose edhe më të mira thjesht duke zvogëluar marrjen tuaj ditore dhe duke ngrënë në mënyrë të barabartë gjatë gjithë ditës. Përveç kësaj, në këtë rast, nuk do të vuani nga uria.
Kur vendosni vetë nëse do të përdorni një ngarkesë karbohidrate në bodybuilding, duhet të mbani mend se nuk do të jeni në gjendje të mashtroni trupin thjesht duke ndryshuar kohën e ngrënies.
Sigurisht, kjo metodë e të ngrënit nuk do të dëmtojë shëndetin tuaj, dhe ju lehtë mund ta vlerësoni efektivitetin e tij për veten tuaj. Çdo program ushqimor duhet të individualizohet dhe mbase ngarkimi me karbohidrate do t’ju sjellë rezultate të shkëlqyera.
Për më shumë informacion mbi efektet e ngarkimit të karbohidrateve në bodybuilding, shihni këtu:
