Vezët e ziera jo vetëm që mund të shërbehen për mëngjes, por gjithashtu dekorojnë ose plotësojnë pjata të ndryshme me to. Merrni parasysh recetën hap pas hapi me një foto të një sallate perimesh me djathë, fara dhe një vezë të zier. Recetë video.
Me një shije dhe pamje të ndritshme, sallatë perimesh me djathë të kripur, fara luledielli dhe vezë të zier me të verdhë kremoze. E përkryer për një mëngjes të përzemërt, një drekë të lehtë ose një rostiçeri të përzemërt para kursit kryesor. Pjata ka shumë përbërës, është mjaft voluminoze dhe përmban një sasi të madhe perimesh, të cilat do t’ju bëjnë të ndiheni të ngopur për një kohë të gjatë. Prandaj, kjo sallatë është e përsosur si një vakt kryesor për një darkë të vonë. Nutshtë ushqyese, por nuk shton kile shtesë.
Shtoni copa pule të ziera ose fasule asparagus tek përbërësit për ta bërë sallatën më të ngopur. Ata do të përshtaten në mënyrë të përkryer në shijen e përgjithshme dhe do ta bëjnë sallatën më ushqyese. Për veshjen e gjellës, mora vaj perimesh të zakonshëm, por nëse dëshironi, mund të përdorni ullinj, susam, kungull, etj. Kos me yndyrë të ulët, salcë kosi me pak yndyrë ose një salcë përbërëse më komplekse, për shembull, nga të verdhat e fshikulluara me një mikser me vaj perimesh, janë gjithashtu të përshtatshme këtu.
Si të gatuajmë vezë të ziera, faqja ka shumë artikuj me ilustrime hap pas hapi dhe përshkrime të hollësishme. Prandaj, nëse doni të dini nuancat e hollësishme teknike të bërjes së zierjes së zier, atëherë përdorni vijën e kërkimit, ku do të gjeni receta në të cilat lexoni gjithçka.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 58 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 10 minuta
Përbërësit:
- Domate - 1-2 copë. varësisht nga madhësia
- Kripë - 0,5 lugë ose për shije
- Vezë - 2 copë. (për dy racione)
- Vaj perimesh - për salcë
- Piper i nxehtë - 0,25 bishtajore
- Tranguj - 1 pc.
- Farat e lulediellit të qëruara - 1 lugë gjelle.
- Të gjelbërit - disa degëza
- Djathë - 100 g
Hap pas hapi sallatë perimesh me djathë, fara dhe vezë të zier, recetë me foto:
1. Për të zier vezët e ziera, kam përdorur mënyrën më të lehtë - një furrë me mikrovalë. Për ta bërë këtë, derdhni përmbajtjen e vezës në një filxhan me ujë.
2. Dërgojeni vezën në mikrovalë për 1 minutë në 850 kW. Nëse keni një pajisje me fuqi të ndryshme, atëherë ndiqni procesin e gatimit. Mund t'ju duhet pak a shumë kohë. Ndërsa proteina mpikset, zierja konsiderohet e gatshme.
3. Lani kastravecat, thajini me një peshqir letre dhe pritini në gjysmë unaza të hollë.
4. Lani domatet, thajini me një peshqir letre dhe pritini në feta.
5. Lani, thani dhe copëtoni zarzavatet. Lani specat e nxehtë dhe hiqni farat. ato janë më të mprehtat, dhe presin imët tulin.
6. Pritini djathin në shirita ose kube.
7. Vendosni të gjithë ushqimin në një tas sallatë, kripë, sezoni me vaj perimesh dhe përzieni.
8. Ndani sallatën në tasa të sheshtë servirjeje.
9. Shponi farat e lulediellit në një tigan të pastër dhe të thatë dhe spërkatini ato mbi sallatë.
10. Zbukuroni sallatën e perimeve me djathë dhe fara me një vezë të zier dhe shërbejeni.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë me perime të freskëta me një vezë të zier.
