Një sallatë e shijshme dhe e thjeshtë e panxharit dhe karotës do të jetë gjithmonë e njohur. Nëse nuk e keni gatuar akoma, atëherë shihni recetën tonë hap pas hapi me një foto.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi me foto
- Receta video
Enët e thjeshta dhe që kursejnë kohën, përfshirë sallatat, po fitojnë gjithnjë e më shumë popullaritet. Me siguri shumë prej jush dinë më shumë se një recetë për sallatat e panxharit të zier - kjo është një sallatë me panxhar dhe arra, dhe harengë nën një pallto lesh, dhe shumë të tjera. Dhe ne kemi përgatitur një sallatë të mrekullueshme me perime të papërpunuara, e cila përgatitet shpejt, dhe më e rëndësishmja, thjesht. Përveç kësaj, një sallatë e tillë e ndritshme është shumë e shëndetshme dhe e shijshme. I përshtatshëm për çdo pjatë anësore ose mish. Ndoshta ju jeni mjaft skeptik për këtë lloj sallate. Por ia vlen ta provoni të paktën një herë për të njohur shijen me siguri. Shpresojmë që të shijoni sallatën dhe patjetër që do ta gatuani përsëri dhe përsëri.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 80 kcal.
- Shërbimet - për 4 persona
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Panxhar - 300 g
- Karrota - 300 g
- Vaj perimesh - 3-4 lugë. l
- Uthull molle - 2-3 lugë. l
- Hudhër - 3 karafil
- Kopër - 1 bandë
- Kripë
- Piper i zi i bluar
Përgatitja hap pas hapi me një foto të një sallate të shëndetshme nga panxharët dhe karotat e papërpunuara
1. Pastroni karotat ose lajini mirë nëse keni rrënjë të reja. Tre në një rende. Për ta bërë sallatën të duket më tërheqëse, përdorni një rende koreane të karotës.
2. Panxhar për sallatë, merrni atë që ka ngjyrë të errët. Këto panxhar kanë aromën më të pasur. Dhe sigurisht ngjyra. Ne pastrojmë panxharët dhe gjithashtu i grijmë në një rende për karotat koreane.
3. Tani mund të qëroni hudhrën dhe ta kaloni përmes një shtypi ose ta copëtoni imët. Në pranverë, hudhra mund të zëvendësohet me hudhër të egër. E lajmë koprën dhe e presim imët.
4. Tani shtoni vaj vegjetal, mundësisht vaj ulliri me presion të ftohtë, por vaji i lulediellit do të jetë i përshtatshëm. Ne gjithashtu e veshim sallatën me uthull molle. Nëse kjo nuk është afër, merrni një mensë, por në sasi më të vogla.
5. Kripë dhe piper sallatën pas përzierjes. Çfarë tjetër mund të shtoni në një sallatë të tillë dhe çfarë do të ishte e përshtatshme? Arra, natyrisht! Ato duhet të thahen në një tigan ose në furrë, të qëruara nga filmi dhe të copëtuara jo shumë imët. Rrushi i thatë gjithashtu do të shkojë mirë me panxhar dhe karrota. Së pari duhet të ngjyhet në ujë të valë për 20 minuta, pastaj të shtohet në sallatë.
6. Shërbejeni sallatën e përgatitur menjëherë në tryezë. Për ata që janë në dietë dhe dietë të shëndetshme, mos harroni se perimet dhe frutat e papërpunuara konsumohen më së miri në mëngjes.
Shihni edhe recetat video:
1) Sallatë e shijshme dhe me lëng panxhari të papërpunuar
2) Sallatë e lehtë me panxhar dhe karota të papërpunuara
