A ju pëlqejnë kombinimet e pazakonta të ushqimit? Provoni sallatën me dardhë me vezë dhe farat e susamit. Lightshtë e lehtë dhe ushqyese në të njëjtën kohë, e shijshme dhe aromatike, e përgatitur thjesht nga produktet në dispozicion. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Dardhat e ëmbëlsuara shkojnë mirë me shumë produkte: salcice, mish të zier dhe shpendë, djathëra, kërpudha, arra dhe shumë përbërës të tjerë. Sallata me dardhë me vezë dhe farat e susamit është një kombinim i shijshëm i përbërësve për një tryezë të përditshme dhe festive. Shtë përgatitur mjaft shpejt dhe lehtë. Produktet mund të duken të papajtueshme, por kombinimi është mjaft harmonik. Sallata është e lehtë dhe absorbohet mirë nga trupi. Prandaj, mund të konsumohet edhe nga ata që janë në dietë. Nuk do të ndikojë negativisht në peshë në asnjë mënyrë. Të gjithë përbërësit janë të dobishëm dhe përmbajnë shumë vitamina dhe minerale.
Shija e arrës theksohet nga ëmbëlsia me lëng e dardhës dhe plotësohet me farat e susamit. E kombinuar me vaj ulliri, është harmonia e përsosur e shijeve që krijon një atmosferë të këndshme për një takim pune dhe një darkë romantike. Produktet freskohen dhe ngopen njëkohësisht, kënaqen me një buqetë me shije të shumëanshme dhe aromë të pasur. Sallatat universale në një kompani me produkte të pazakonta janë gjithmonë shumë të njohura. Prandaj sigurohuni që ta provoni.
Shihni gjithashtu se si të bëni një sallatë të ngrohtë me mëlçi dhe dardhë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 119 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 15 minuta për prerjen e ushqimit, plus kohë për zierjen dhe ftohjen e vezëve
Përbërësit:
- Dardha - 1 pc. (madhësia e madhe)
- Vaj ulliri - për salcë
- Arra - 20 g
- Kripë - një majë e vogël
- Vezë - 1 copë.
- Farat e susamit - 1 lugë pa rrëshqitje
Përgatitja hap pas hapi e sallatës së dardhës me vezë dhe fara susami, recetë me foto:
1. Për dardhat e sallatës merrni varietete të dendura dhe elastike të dimrit pa kalbje dhe vende të prishura. Lani dhe thajeni me një peshqir letre. Me një thikë të veçantë, hiqni bërthamën me kutinë e farës dhe prerë në shirita ose kube, sipas dëshirës tuaj.
2. Ziejini vezët para se të kenë një konsistencë të ftohtë brenda 8 minutave pas zierjes. Pastaj ftoheni në ujë me akull, i qëroni, i prisni dhe i dërgoni në një tas sallatë.
Hiqni arrat nga guaska. Shponi kokrrat në një tigan të pastër dhe të thatë për rreth 5 minuta. Edhe pse ky veprim është fakultativ. Por sallata me arra të pjekura është gjithmonë më e shijshme. Pritini arrat në copa të mesme dhe vendosini në një tas sallatë.
Farat e susamit gjithashtu, nëse dëshironi, mund të shpojnë lehtë në një tigan të pastër dhe të thatë dhe t'i dërgoni në sallatë.
E rregullojmë ushqimin me pak kripë, e hedhim me vaj ulliri, e trazojmë dhe e lëmë në frigorifer për 15 minuta. Pastaj shërbejeni sallatën e dardhës me vezë dhe farat e susamit në tryezë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë të ngrohtë me dardhë.
