Pasi të keni ngrënë një mandarinë të shijshme dhe me lëng, mos nxitoni të dilni nga lëkura, por përgatitni një bosh nga ajo - pluhur të tharë. Një recetë hap pas hapi me një foto do të tregojë qartë se si ta bëni këtë. Recetë video.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Mandarina me lëng dhe të ndritshme janë një tul i shijshëm freskues që shijohet i freskët dhe përdoret për të përgatitur shumë pjata. Por nuk mund të merret parasysh se këto agrume akoma japin një përbërës të rëndësishëm - zallin. Lëvorja e mandarinës përmban shumë më tepër lëndë ushqyese, veçanërisht vitaminë C, sesa vetë fruti. Pas tharjes së lëvozhgës, mund ta shtoni në çaj, të përgatitni zierje të ndryshme, të gatuani komposto, ta përdorni për pjekje dhe madje të përgatitni pjatat e dyta të kripura. Sidomos agrumet shkojnë mirë me mishin dhe shpendët.
Tani ekstravaganca e Vitit të Ri është në lëvizje të plotë, kur një aromë magjike halore-mandarinë fryn në çdo shtëpi. Pasi të keni ngrënë feta mandarine, mos nxitoni ta hidhni lëvozhgën, mblidhni atë dhe përgatitni një pluhur lëvore të mandarinës të tharë bosh. Sipas kësaj recete, ju mund të përgatisni pluhur jo vetëm nga mandarina, por edhe nga portokall, limon, limon, grejpfrut, mignol dhe agrume të tjera. Por, meqenëse çdo frut ekzotik ka aromën e tij të theksuar, ruani çdo zall veç e veç nga njëri -tjetri dhe mos përzieni në të njëjtën enë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 16 kcal.
- Shërbimet - Çdo
- Koha e gatimit - 15 minuta punë aktive, plus kohë për tharjen e shijes
Përbërësit:
mandarina - çdo sasi
Përgatitja hap pas hapi e një bosh pluhuri të tharë të mandarinës, një recetë me një foto:
1. Lani mandarinat shumë mirë, sepse gjatë pjekjes së tyre, frutat trajtohen me kimikate të ndryshme. Mund ta fërkoni lëkurën me një leckë me sode ose mustardë, dhe më pas sigurohuni që ta shpëlani nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm. Pasi frutat të thahen thahen me një peshqir letre dhe qërojini.
2. Hani feta mandarine vetë ose jepini fëmijëve dhe prejeni filmin e bardhë të lartë nga lëvozhga me një thikë të mprehtë. Bëni këtë sa më hollë që të jetë e mundur në mënyrë që të mbetet vetëm gjallëria.
3. Pastaj prerë gjallërinë në shirita në mënyrë që të thahet më shpejt. Edhe pse mund ta thani të tërë.
4. Lëreni zallin brenda në temperaturën e dhomës gjatë natës. Gjatë kësaj kohe, ajo do të thahet shumë mirë.
5. Pas lëvore të tharë, transferojeni në një mulli ose mulli kafeje.
6. Grini lëvozhgën e tharë të agrumeve në një thërrime të imët. Edhe pse mund ta lini ashtu siç është nëse dëshironi. Për shembull, është e përshtatshme të përdorni kore të tëra në çaj, dhe pluhur për marinadë dhe salcë.
7. Vendoseni pluhurin në një kavanoz të vogël qelqi dhe sigurohuni që ta etiketoni për të shmangur ngatërrimin me furnizimet e tjera. Ruajeni pjesën e punës në temperaturën e dhomës me kapak të mbyllur.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të përgatisni një zbrazëtirë të lëkurës së agrumeve (3 mënyra).
