Kungulli i pjekur me mjaltë është një ëmbëlsirë e mrekullueshme për filxhanin tuaj të kafesë në mëngjes, i cili nuk është vetëm i shijshëm, por edhe shumë i shëndetshëm.
Përmbajtja:
- Përfitimet e ëmbëlsirës
- Cilin kungull për të zgjedhur
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Shumë fëmijë, dhe të rriturit gjithashtu, janë dhëmbë të ëmbël, të cilët nuk e urrejnë të hanë diçka të ëmbël dhe të shijshme. Por jo të gjitha ëmbëlsirat e blera janë të shëndetshme, kështu që unë propozoj që të kujdeseni për shëndetin tuaj dhe të përgatitni ushqime të shijshme për të afërmit tuaj nga produktet natyrore. Sot po ndaj me ju një recetë jashtëzakonisht të shijshme - kungull të pjekur në furrë me mjaltë dhe lëng limoni. Kjo ëmbëlsirë është jashtëzakonisht e shijshme, ka një ëmbëlsi të moderuar, e cila hollohet nga aciditeti pikant i agrumeve.
Përfitimet e ëmbëlsirës së kungullit me mjaltë
Kjo ëmbëlsirë përgatitet në të njëjtën kohë nga produkte të shëndetshme dhe natyrale: kungull, limon dhe mjaltë, të cilat në gamë i japin trupit tonë energji, forcë, shëndet dhe përfitime.
Kështu, për shembull, mbretëresha e vjeshtës - kungulli, normalizon tretjen, promovon humbjen e peshës, lehtëson të gjitha llojet e sëmundjeve, shëron plagët dhe djegiet dhe zvogëlon rrezikun e kancerit. Mjalti është po aq i dobishëm, ai ndihmon për të shëruar stomakun, për të mbrojtur veten nga ftohjet, për të hequr qafe rrudhat dhe për të konceptuar një fëmijë. Limoni, nga ana tjetër, është burimi kryesor i vitaminës C, e cila është shumë e rëndësishme për forcimin e sistemit imunitar, veçanërisht në periudhën vjeshtë-dimër. Prandaj, merrni parasysh këtë ëmbëlsirë, gatuajeni atë dhe merrni jo vetëm kënaqësi nga ushqimi, por edhe përfitoni.
Cilën kungull për të zgjedhur?
Kur zgjidhni një kungull, mbani mend se jo të gjitha varietetet e kungujve janë të mira. Frutat më të mira janë të rrumbullakëta, me madhësi të mesme, sepse janë shumë më të ëmbla. Lëvorja e saj duhet të jetë e lëmuar dhe e dendur, pa dëmtime dhe njolla, ngjyrë portokalli të ndritshme të ngopur. Pulpa është e fortë, e fortë dhe me mish. Një kungull i mirë duhet të peshojë rreth 3-5 kg.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 52 kcal.
- Shërbimet - 300 g
- Koha e gatimit - 50 minuta
Përbërësit:
- Kungull - 300 g
- Limon - 1 pc.
- Mjaltë - 3 lugë
- Kanellë e bluar - 0,5 lugë
Gatimi i kungullit të pjekur me mjaltë
1. Pritini pjesën e nevojshme të kungullit, qërojeni dhe prerë në feta rreth 5-7 mm të trasha. Nëse keni akoma një frut të gdhendur, mbani mend se nuk do të ruhet për një kohë të gjatë. Duhet të përdoret brenda një jave, përndryshe do të fillojë të përkeqësohet.
2. Lani limonin, priteni përgjysmë dhe shtrydhni lëngun prej tij.
3. Vendoseni mjaltin dhe kanellën e bluar në një enë me lëng limoni.
4. E trazojmë mirë salcën.
5. Shtroni një fletë pjekje me pergamenë dhe vendosni fetat e kungullit mbi të, derdhni mbi salcën me mjaltë-limon. Ngroheni furrën në 200 gradë dhe dërgoni delikatesën të piqet për 40 minuta. Pastaj shërbejeni atë në tryezë. Mund të konsumohet si e nxehtë ashtu edhe e ftohtë.
Shihni edhe recetën e videos: Kungull i ëmbël me mjaltë dhe kanellë në furrë.
