Mund të gatuani diçka të re nga fileto pule. Receta jonë me fotografi hap pas hapi është dëshmi e kësaj. Mblidhni sasinë e gjirit dhe trumzën e freskët dhe zbuloni shije të reja!
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi me foto
- Receta video
Dhe përsëri, fileto pule është në menunë tonë. Dhe si e gatuani këtë pjesë të pulës. Ne kemi një koleksion të mirë të recetave të shkëlqyera të gjirit. Por ju gjithmonë dëshironi diçka të re. Ky gji del shumë i shijshëm dhe me lëng. Dhe trumza dhe limoni i japin mishit një aromë të mrekullueshme. Prandaj, kur gatuani, mbyllni dyert e kuzhinës, përndryshe jo vetëm familjet do të vijnë para kohe. Por fqinjët gjithashtu mund të kërkojnë aromën.
Trumza është një erëza e shkëlqyer që shkon mirë me çdo ushqim. Trumza zbulon potencialin e saj të plotë (aromën) pas trajtimit të zgjatur të nxehtësisë. Prandaj, duhet të vendoset në pjatë në fillim. Bestshtë mirë të përdorni trumzë të freskët, mund të rritet mirë në një tenxhere në një dritareje pranë rozmarinës. Por edhe trumzë e tharë, një erëz mjaft aromatike. Nëse nuk e keni përdorur më parë një bar të tillë në gatim, është koha ta ndryshoni këtë lëshim. Dhe receta jonë e pulës me trumzë është një fillim më i mirë për njohjen tuaj me këtë erëz.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 89 kcal kcal.
- Shërbimet - për 2 persona
- Koha e gatimit - 55 minuta
Përbërësit:
- Fileto pule - 2 copë.
- Trumzë - 3-4 degë
- Limon - 1/2 pc.
- Hudhër - 4 karafil
- Supë - 1/2 lugë gjelle.
- Kripë për shije
- Piper për shije
Gatimi i filetos së pulës në furrë hap pas hapi me trumzë dhe limon
1. Për të zbuluar shijen e plotë të gjellës, së pari skuqni hudhrën në pak vaj vegjetal.
2. Lani fileton e pulës dhe thajeni me një peshqir letre. Fërkojeni me kripë dhe piper të bluar.
3. Spërkateni fileton e pulës me vaj me shije hudhre. Nuk keni nevojë të hidhni hudhrat.
4. Derdhni supën në fund të pjatës ku do të piqet fileto pule. Vendosni copa limoni dhe degëza ose gjethe trumze në majë të pulës.
5. Ne e dërgojmë gjellën në furrë dhe pjekim për 40 minuta në 180 gradë në raftin e sipërm.
6. Fileto pule e gatshme shijon më së miri me perime të freskëta ose sallatë prej tyre. Mirë oreks.
Shihni edhe recetat video:
1. Medalione fileto pule me salcë trumze:
2. Fileto pule në një marinadë pikante:
