Përmbajtja kalorike dhe përbërja kimike e frutave të limonit të aspenit. Prona të dobishme, dëm dhe kundërindikacione për përdorimin e frutave. Si hahet. Receta për ushqim dhe pije, fakte interesante në lidhje me akronikitë e tharta.
Receta për pije me limon Aspen
Ata do të jenë veçanërisht të rëndësishëm në verë, kur është thjesht e pamundur të bëhet pa pije të buta. Nga përbërësit shtesë, mund të përdorni alkool nëse doni të bëni diçka alkoolike, si dhe xhenxhefil, rrush të thatë, sheqer. Këshillohet që t'i pini ato të ftohta, përndryshe përshtypjet e shijes do të jenë më pak të gjalla.
Ne rendisim recetat e mëposhtme më poshtë:
- Limoncello … Shtrydhni lëngun nga 6-8 fruta dhe kombinojeni me alkool (250 ml). Pastaj shpërndani sheqer (150 g) në këtë përbërje dhe shtoni 170 ml ujë këtu. Shkundni përzierjen mirë dhe lëreni të qëndrojë në frigorifer për saktësisht 24 orë.
- Pije me xhenxhefil … Qëroni rrënjën e xhenxhefilit (1 pc.), Pritini në unaza dhe derdhni ujë të valë. Pas 3 orësh, e ktheni në një mulli mishi. Tjetra, shtrydhni lëngun nga frutat e limonit (10 copë) dhe kombinoni të dy përbërësit së bashku. Pastaj shtoni atyre mjaltë të pangopur (1 lugë gjelle) dhe ujë të ngrohtë (20 ml). Pas kësaj, rrihni masën me një blender, derdhni në një shishe dhe ftoheni në frigorifer. Ju duhet të pini pije të ftohtë.
- Kurd … Hiqni lëvozhgën nga frutat (2 copë), rrihni tulin me një blender dhe shtoni një të bardhë veze pa shkumë, sheqer (50 g) dhe gjalpë të shkrirë (20 g) në sasinë e rezultuar të smoothies. Tjetra, ngrohni këtë masë në nxehtësi të ulët dhe lëreni të qëndrojë në frigorifer për 1-2 orë.
- Kvass … Lani dhe qëroni 4 fruta aspen limoni. Pritini të gjitha në 3 pjesë, hiqni farat, vendosini në një tigan dhe derdhni ujë të valë (3 L). Hidhni rrush të bardhë (100 g) dhe sheqer (400 g). Tjetra, shpërndani maja të thatë (1 lugë) në ujë të ngrohtë (1 lugë gjelle) dhe derdhni në përzierjen e përgatitur. Gatuani atë në nxehtësi të ulët për 5 minuta, pastaj vendoseni në një vend të ngrohtë gjatë natës.
Fakte interesante rreth aspenit të limonit
Për frytëzimin e suksesshëm, pema ka nevojë për tokë të thatë të shkrifët. Nuk toleron shira të dendur dhe kërkon kujdes, kryesisht kërkon krasitje të rregullt të degëve. Ajo rritet shumë shpejt dhe fillon të japë fryte brenda 2-3 viteve pas mbjelljes. Por të korrat korrren vetëm një herë në 4 vjet, kjo është arsyeja pse rritja e limonit të limonit për qëllime tregtare nuk është shumë fitimprurëse.
Frutat e pemës praktikisht nuk eksportohen nga Australia në vende të tjera, por nëse kjo ndodh, atëherë eksporti kryhet kryesisht privatisht nga vetë turistët, kjo është arsyeja pse vështirë se është e mundur t'i blini ato në Evropë. Në atdheun e pemës, çmimi për 400 g fruta në dyqanet online mund të kalojë 20 dollarë vendas. Frutat japin shumë më pak lëng sesa limonët e zakonshëm. Në mjekësinë popullore, ato përdoren si një anthelmintik; për këtë, fruti lahet, së bashku me lëvozhgën dhe farat, ato bluhen në një mulli mishi dhe konsumohen në 1 lugë gjelle. l çdo ditë.
Ato gjithashtu shërbejnë si një burim i ekstraktit, i përdorur gjerësisht në kozmetikë, veçanërisht në pastrimet. Përgatitet duke përpunuar pulpën e frutave me alkool dhe duke holluar substancën që rezulton me ujë. Pas kësaj, përgatitja pastrohet duke e ndarë atë në fraksione dhe duke e përdorur atë për të përgatitur pastrime.
Meqenëse aspeni i limonit hahet kryesisht në Australi, nuk ka shumë receta me të. Por gjithçka që propozohet këtu me siguri duhet t'ju pëlqejë me origjinalitetin e shijes dhe dobisë.
