Për diçka të lehtë, të shijshme dhe ushqyese, bëni një sallatë të thjeshtë verore me perime. Ai do të rimbush trupin me vitamina të dobishme dhe do të rregullojë figurën tuaj, prandaj sigurohuni që ta përfshini atë në dietën tuaj. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Në ditët e nxehta të verës, kur temperatura është e lartë, ushqimet e rënda yndyrore i lënë vendin perimeve të freskëta dhe ushqimeve të lehta. Përveç kësaj, vera është gjithmonë e kënaqshme me një bollëk perimesh dhe frutash. Ushqimi më i shëndetshëm në këtë kohë të vitit janë sallatat e bëra nga perimet e freskëta të rritura në kopsht nën rrezet e ndritshme të diellit. Një sallatë e thjeshtë verore me perime është një burim i lehtë, i shijshëm dhe i shëndetshëm i shëndetit. Mealshtë një vakt ideal i nxehtë që do të diversifikojë dietën tuaj dhe do të përfitojë trupin tuaj. Në sezonin e verës, një sallatë e lehtë do të shërbejë njëkohësisht si pjata kryesore dhe do të jetë një shtesë e shkëlqyer për peshkun ose mishin. Një sallatë e tillë mund të konsumohet në sasi të pakufizuar në çdo kohë të ditës, pa frikën e shtimit të kilogramëve shtesë, gjë që është shumë e mirë për ata që kujdesen për figurën e tyre dhe ëndërrojnë të humbin peshë. Përveç kësaj, është shumë më e lehtë për tu tretur sesa ushqimet yndyrore dhe të rënda. Në të njëjtën kohë, për sa i përket shijes, sallatat me perime nuk janë më të këqija se patatet tona të preferuara të skuqura ose derri.
Në përgatitjen e sallatave me perime, çfarë tjetër është e mirë, çfarë ka atje, ku të bredh, tregoni imagjinatë dhe eksperimentoni. Meqenëse gama e produkteve dhe kombinimi i tyre mund të jenë të ndryshme. Ju mund të përgatitni vazhdimisht sallata të reja për të diversifikuar menunë tuaj të përditshme.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 56 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Domate - 1 pc.
- Piper i ëmbël - 1 copë.
- Kripë - majë ose për shije
- Qepë - 1 pc.
- Piper i nxehtë - 0,5 copë
- Vaj ulliri - për salcë
- Zarzavate (cilantro, majdanoz, borzilok) - disa degëza
- Tranguj - 1 pc.
- Hudhër - 1 karafil
- Qepë jeshile - 3-4 pupla
Përgatitja hap pas hapi e një sallate të thjeshtë verore me perime, recetë me foto:
1. Lani domatet, thajini me një peshqir letre dhe pritini në feta.
2. Lani kastravecat, thani me një peshqir letre, prerë skajet dhe prerë në gjysmë unaza të hollë.
3. Qëroni specat e ziles nga farat e brendshme me ndarje dhe priteni kërcellin. Lani atë, thajeni dhe prerë në shirita të hollë.
4. Zarzavate dhe qepë të njoma, lani dhe copëtoni. Qëroni hudhrat dhe copëtojini imët. Lani specat e nxehtë, qërojini dhe copëtojini imët.
5. Qëroni qepët, lani dhe pritini në gjysmë unaza.
6. Vendoseni të gjithë ushqimin në një tas të madh të thellë, spërkateni me kripë, vaj ulliri dhe trazojeni. Shërbejeni sallatën e thjeshtë verore të gatshme të gatshme menjëherë pas gatimit. Për shkak se kripa tenton të lëshojë lagështi dhe sallata mund të bëhet shumë e holluar me ujë, duke prishur pamjen dhe shijen e pjatës.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni një sallatë të shijshme të perimeve verore.
