A mund të hani supë gjatë humbjes së peshës? Përfitimet dhe dëmet, kundërindikimet. Recetat e hollimit të supës dhe rishikimet e vërteta të vajzave.
Përfitimet e supës së pulës dhe perimeve janë të njohura për shumë vite. Por kur shkoni në dietë, shumë janë të hutuar: a është e mundur të hani një pjesë të pjatës tuaj të preferuar pa dëmtuar figurën tuaj? Cilat ushqime dhe receta për supë për humbje peshe duhet të zgjidhen për të humbur peshë, le të flasim më tej.
A është supë e mundur për humbje peshe?
Duke u ulur në çdo dietë, lindin shumë pyetje në lidhje me zgjedhjen e menusë dhe përfitimet ose dëmet e një pjate të veçantë. Shumica e njerëzve e dinë që një lëng duhet të përfshihet në dietë. Por jo të gjithë e dinë nëse është e mundur të hani supë gjatë humbjes së peshës.
Mendimi i nutricionistëve për këtë çështje është i ndarë. Disa besojnë se supa nuk do të jetë në gjendje të ndikojë negativisht në rezultatin, ndërsa të tjerët janë të mendimit se nuk kontribuon në uljen e vëllimit të stomakut, i cili është një faktor negativ për humbjen e peshës. Por të gjithë pajtohen që supa e duhur për humbje peshe jo vetëm që nuk do të jetë në gjendje të përkeqësojë rezultatin, por gjithashtu do të ndihmojë në luftën kundër kilogramëve shtesë.
Opsioni më i popullarizuar është pula. Kur u pyetën nëse supa e pulës për humbje peshe është e mundur, nutricionistët përgjigjen pa mëdyshje "Po". Përveç kësaj, ato të rekomanduara përfshijnë perime.
Rregullat themelore për përgatitjen e supës së hollimit:
- Mishi nga dyqani nuk është i një cilësie të mirë, sepse pulat e fabrikës ushqehen me shtimin e shtojcave minerale, antibiotikë, ilaçe hormonale. Kur vloni një produkt "të papastër", komponime të ndryshme kimike (kreatina dhe kreatinina, të tjera) futen në supë, të cilat mund të dëmtojnë trupin. Prandaj, është më mirë të përdorni supë dytësore, që do të thotë se pas zierjes, duhet të kulloni ujin dhe të derdhni një të re.
- Sipas rekomandimeve të nutricionistëve, është e nevojshme që fillimisht të përgatisni supën e perimeve, pastaj të shtoni mishin e gatuar më parë.
- Lëkura për supën e pulës së pari duhet të hiqet dhe të mos përdoret, yndyra dhe kancerogjenët grumbullohen në të.
- Gatimi i supës së pulës për humbje peshe është e nevojshme nga mishi i pastër pa kocka. Kockat e pulave grumbullojnë përbërës të merkurit dhe arsenikut, si dhe metale të rënda. Gjatë gatimit, të gjitha substancat e dëmshme do të jenë në supën e freskët.
- Rekomandohet të refuzoni kripën kur gatuani, kështu që lëngu nga trupi do të ekskretohet më shpejt pa provokuar edemë.
- Kur gatuani supë me perime për humbje peshe, perimet nuk duhet të gatuhen për një kohë të gjatë. Të gjitha pronat e dobishme dhe fibrat do të zhduken.
- Ju mund të shtoni barishte të freskëta në supën e perimeve. Kështu, vetitë e tij të djegies së yndyrës do të bëhen edhe më të larta.
E rëndësishme! Ju nuk mund të pini ushqim të lëngshëm, është më mirë të përmbaheni nga pijet për 2 orë. Përndryshe, lëngu i stomakut do të hollohet dhe procesi i tretjes do të zgjasë më shumë.
Përfitimet e supës për humbjen e peshës
Supë duhet të përgatitet nga produkte të freskëta dhe me cilësi të lartë, në këtë rast padyshim që do të ketë një efekt pozitiv në trup.
Përfitimet e supës për trupin:
- Ushqimi i lëngshëm absorbohet shumë më shpejt se ushqimi i ngurtë, prandaj nuk shkakton rëndim në stomak.
- Përmirëson ekuilibrin ujë -kripë (mund të përfshihet në normën e konsumit të ujit në ditë - kjo është veçanërisht e dobishme për ata që nuk mund të pinë ujë të pastër).
- Ushqimi i lëngshëm përshpejton metabolizmin duke stabilizuar lëvizshmërinë e zorrëve, veçanërisht e dobishme për njerëzit që vuajnë nga kapsllëku.
- Supë është në gjendje të ngrohë trupin (veçanërisht e rëndësishme në sezonin e ftohtë).
- Supat kanë një përmbajtje të ulët kalori, e cila është padyshim një plus gjatë humbjes së peshës, ndërsa grupi i vitaminave dhe mineraleve në to nuk është më pak se ai i ushqimit të ngurtë.
- Supë me supë është në gjendje të rrisë imunitetin, pula konsiderohet më e përshtatshme. Ai përmban proteina dhe yndyrna, të cilat në formë të lëngshme treten lehtësisht nga trupi, dhe gjithashtu parandalojnë sulmet në zemër dhe goditje në tru, vitamina B (të cilat përmirësojnë funksionimin e sistemit nervor), acid folik, kalcium, fosfor, magnez dhe zink. Forcon indet e eshtrave dhe fibrat e muskujve. Përveç kësaj, ajo përmban xhelatinë, e cila përmirëson gjendjen e flokëve, lëkurës dhe thonjve. Përdoret në mënyrë aktive për të lehtësuar gjendjen gjatë ftohjeve. Falë përmbajtjes së argininës në lëngun e pulës, ndihmon për të hequr ato kilogramët shtesë anash dhe barkut.
- Nutricionistët rekomandojnë lëngun e dobësimit për njerëzit obezë pasi përmban mjaft vitamina dhe minerale që trupi të funksionojë siç duhet. Në të njëjtën kohë, ajo siguron pjesën e nevojshme të energjisë me një përmbajtje të ulët kalori.
Kundërindikimet dhe dëmet
Përkundër të gjitha pronave të dobishme të supës së perimeve dhe pulës për humbje peshe, mund të jetë e dëmshme, kështu që ka një numër kundërindikacionesh. Zgjedhja e ushqimit me cilësi të ulët për gatim mund të ndikojë negativisht në shëndetin tuaj. Supa e gatuar e bërë nga mishi i dobët i pulës kalon nëpër aparatin tretës shumë shpejt, duke ulur aciditetin e lëngut të stomakut.
Supë për humbje peshe është kundërindikuar në pacientët me sëmundje të mëlçisë dhe sistemit gjenitourinar, gastrit me aciditet të ulët, përdhes. Me pankreatitin, përbërësit individualë të pjatës mund të provokojnë një përkeqësim të sëmundjes, i cili mund të shprehet në periudha të përzier dhe të vjella.
Alergjia ndaj përbërësve individualë të supës së dobësimit është gjithashtu një kundërindikacion për përdorimin e saj. Me kolesterol të lartë, nuk duhet të abuzoni me pjatën e brendshme, komponimet e azotit dhe yndyra grumbullohen në to.
Receta për të holluar supën
Sipas nutricionistëve, nuk duhet t’i mohoni vetes konsumimin e ushqimit të lëngshëm. Për më tepër, ka shumë receta për supë të hollimit me kalori të ulët, falë të cilave jo vetëm që mund të kënaqni veten me një pjatë të shijshme, por edhe të heqni qafe kilogramët shtesë. Më të njohurit janë pula dhe perimet. Më poshtë janë recetat për supë diete për humbje peshe.
Buileon pule
Për të bërë supë pule, është më mirë të përdorni një kufomë pule të bërë në shtëpi. Nëse kjo nuk është e mundur, mund të merrni një dyqan, atëherë duhet të kulloni supën e parë në mënyrë që të hiqni të gjitha përbërjet kimike dhe të mbroheni nga efektet e tyre.
Përbërësit:
- Gjoks pule - 1 pc.
- Karrota - 1 pc.
- Qepë - 1 pc.
- Majdanoz i freskët - gjysmë tufë (mund të zëvendësohet me të tharë, por kjo do të ndikojë në shijen dhe aromën e pjatës së përfunduar)
- Kopër e freskët - gjysmë bandë
- Gjethe dafine të thata - 3 copë.
- Spice - 6 bizele (mund të përdoren të zeza ose të bardha)
- Uji - 6 L (2 - për supën e parë, 4 - për të dytën)
Përgatitja hap pas hapi e supës së pulës për humbje peshe:
- Hiqni lëkurën dhe kockat nga gjoksi i pulës, shkurtoni yndyrën, nëse ka, nëse është e nevojshme. Shpëlajeni mirë nën ujë të rrjedhshëm dhe vendoseni në një tenxhere. Mbushni me ujë - 2 litra për përgatitjen e parë. Vendoseni në zjarr dhe lëreni të ziejë.
- Kur supa të vlojë, mbajeni në zjarr për 3-5 minuta të tjera. Hiqeni mishin dhe kullojeni lëngun e parë.
- Vendoseni mishin në një tigan të pastër dhe shtoni 4 litrat e mbetur të ujit. Ziejeni supën në nxehtësi të ulët për rreth 1 orë.
- Shtoni perimet e copëtuara dhe të gjitha erëzat. Ne i presim tufat me barishte, i shpëlajmë në ujë të rrjedhshëm dhe i dërgojmë në supë. Ziejmë në zjarr të ulët për një orë tjetër.
- Ne nxjerrim gjoksin e pulës në një pjatë të veçantë dhe e lëmë të ftohet. Filtroni lëngun - hidhni qepën dhe erëzat.
- Pritini mishin dhe karotat e ftohura në copa të vogla dhe dërgojini në supën e përfunduar. Kur shërbeni, mund të shtoni edhe barishte të copëtuar imët.
Produkti i përfunduar është i mjaftueshëm për 4 doza. Për humbje peshe, supa mund të zëvendësohet me të gjitha vaktet e ditës. Në këtë mënyrë, ju mund të hani deri në 3 ditë. Nëse dieta duhet të zgjatet për një javë, një drekë e plotë (kryesisht proteina) dhe sallata me perime futen pa veshur për një meze të lehtë.
Supë me perime
Ka shumë receta për lëngun e perimeve për humbje peshe, më poshtë janë ato më të njohurat dhe efektive në luftën kundër obezitetit.
Përbërësit për supën me supë me selino me perime:
- Qepë - 1 pc.
- Karrota - 1 pc.
- Selino (rrjedh) - 2 copë.
- Majdanoz i freskët - gjysmë tufë (mund të zëvendësoni majdanozin e tharë, por kjo do të ndikojë në shijen dhe aromën e pjatës së përfunduar)
- Kopër e freskët - gjysmë bandë
- Trumzë - 2 degëza (mund të zëvendësohen me barishte provansale ose borzilok të tharë)
- Gjethe dafine të thata - 3 copë
- Hudhër - 4 karafil
- Bizele allspice - 7 bizele (mund të zëvendësohen me piper të bardhë)
- Ujë - 3 l
Përgatitja hap pas hapi e supës së supës së perimeve me selino:
- Lani karrota, qepë dhe selino, të prera në copa të mëdha. Lëreni hudhrën të paprekur, si dhe barishtet në tufa.
- Mbushni me ujë të ftohtë dhe vendoseni në zjarr. Pasi të vlojë, gatuajeni për 20 minuta. Kullojeni supën e përfunduar, duke hequr të gjitha perimet.
- Ju mund të shtoni barishte të freskëta të copëtuar dhe pak kripë në të.
Supë me perime vetëm nuk mund të zëvendësojë të gjitha vaktet, por mund të alternohet me pulën. Për drekë, mund të shtoni pak dietë në kokërr ose bukë thekre.
Përbërësit për supën e lakrës me perime:
- Karrota - 2 copë.
- Qepë - 2 copë.
- Lakra - 1/2 kokë e vogël.
- Piper bullgar - 1 pc. (mund të merrni 1/2 secila të verdhë dhe të kuqe)
- Domate - 5 copë.
- Gjeth selino - 2 copë.
- Kopër - gjysmë bandë
- Majdanoz - gjysmë tufë
- Ujë - 3 l
Hap pas hapi gatimi i supës me supë perimesh me lakër:
- Të gjithë përbërësit i lajmë mirë. Pritini karotat, qepët dhe specat zile në copa 1 * 1 cm. Prisni lakrën.
- Ne dërgojmë gjithçka në një tigan me ujë të ftohtë dhe e vendosim në zjarr.
- Pasi të vlojë, shtoni selino të copëtuar dhe gatuajini për 15 minuta.
- Shtoni domate të copëtuara dhe zarzavate të copëtuara.
- Fikeni supën me lëngun e hollimit dhe lëreni të piqet.
Shqyrtime të vërteta të supës së dobësimit
Përkundër faktit se rekomandimet e nutricionistëve ndryshojnë ndjeshëm në lidhje me përdorimin e ushqimit të lëngshëm gjatë luftës për një figurë të ëndërruar, shumë arritën të ndiejnë përfitimet e supës për humbje peshe, rishikimet janë më poshtë:
Anastasia, 47 vjeç
Unë gjithmonë i kam takuar listës së atyre që gjithmonë humbin peshë, të gjitha sepse nuk mund ta mbaj veten në dorë për një kohë të gjatë. Prishje të vazhdueshme, dhe përsëri shtim në peshë. Kam lexuar në internet se mund të humbni peshë me supë. Në fillim, unë isha skeptik për këtë metodë, sepse besoja se do të isha vazhdimisht i uritur dhe shpejt do të dorëzohesha. Por duke alternuar perimet dhe pulën, nuk u ndjeva aspak keq. Në ditën e 4 -të, shtova një drekë me peshk në dietë, dhe nga dita e 10 -të, një darkë me qumësht. Në 14 ditë kam humbur 7 kg. Ky është një rezultat shumë i mirë për mua.
Ekaterina, 26 vjeç
Në fillim dëgjova për një dietë të pirjes, por disi nuk më ngjalli besim. Kështu që vendosa të qëndroj me PP, duke zëvendësuar disa vakte me supë pule për humbje peshe. Unë pata një mëngjes të plotë (bollgur me fruta), 3 ushqime të vogla dhe një darkë me proteina. Kështu që qëndrova 10 ditë, pas së cilës u shfaq dreka. Unë kam ngrënë kështu për një muaj tani: tani rezultati im është minus 8 kg. Sportet janë të pranishme.
Lida, 35 vjeç
Më duhej të humbja shpejt 3 kg para pushimeve. Vendosa të provoja supë për humbje peshe, pasi ata premtuan se nuk do të kishte ndjenjë urie. Nuk mund të them që nuk isha plotësisht i uritur, por arrita të humbas 3 kg në 3 ditë. Prandaj, unë mund të rekomandoj metodën për humbje të shpejtë të peshës.
A është supë e mundur kur humbni peshë - shikoni videon:
Supat kanë një përmbajtje të ulët kalori me ngopje të mirë. Prandaj, ato mund të klasifikohen si ushqime dietike nëse përgatiten siç duhet. Përkundër faktit se nutricionistët ende po argumentojnë nëse supa mund të përdoret për humbje peshe, rezultatet dhe rishikimet e humbësve të kënaqur kanë konfirmuar vazhdimisht përfitimet e tyre në dietë.
