Dashamirët e ëmbëlsirave do të vlerësojnë ëmbëlsirën, e cila do të marrë disa minuta për t'u përgatitur. Tortë me xhenxhefil pa pjekje me qumësht të kondensuar - kostot minimale dhe kënaqësinë maksimale.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi me foto
- Receta video
Desmbëlsirat e pjekura janë shumë të njohura pasi zvogëlojnë ndjeshëm kohën që duhet për përgatitjen e tyre. Asnjë tortë e pjekur me xhenxhefil me qumësht të kondensuar nuk është pikërisht ajo që ju nevojitet! Pak brutale në dukje dhe tepër e shijshme! Ata që do ta provojnë këtë delikatesë për herë të parë nuk do të mendojnë se edhe një fëmijë mund ta gatuajë atë. Bëhet fjalë për një krem të bazuar në qumësht të kondensuar dhe salcë kosi - do ta bëjë tortën shumë të butë dhe pjesët e saj do të shkrihen në gojën tuaj. Nga rruga, ju as nuk duhet të shqetësoheni për ëmbëlsirat e xhenxhefilit që janë shumë të freskëta: kremi do ta përballojë edhe këtë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 329 kcal kcal.
- Shërbimet - për 4 persona
- Koha e gatimit - 10 minuta
Përbërësit:
- Bukë me xhenxhefil - 6-8 copë.
- Qumësht i kondensuar i zier - 4-5 lugë gjelle. l
- Krem kosi - 2-3 lugë. l
Përgatitja hap pas hapi e një torte me xhenxhefil pa pjekje me qumësht të kondensuar
1. Le të fillojmë duke përgatitur bazën për tortën. Thyejeni ëmbëlsirat e xhenxhefilit në copa të vogla, jo shumë të vogla në mënyrë që të mos kthehen në qull. Bestshtë mirë të marrësh bukë me xhenxhefil me shije nenexhiku, atëherë një ftohje e lehtë e nenexhikut do të nxjerrë ëmbëlsinë e kremës.
2. Kombinoni salcë kosi me qumësht të kondensuar të zier. zgjidhni salcë kosi me yndyrë të mesme. Shumë e hollë, më pak se 15%, do ta bëjë kremin shumë të holluar me ujë. Ne ju këshillojmë të mos merrni salcë kosi të bërë në shtëpi, ka një shans që kur përzieni kremin, të ndërpresë në salcë kosi. Plus, kush do ta dojë një ëmbëlsirë që lë një film të yndyrshëm në buzët tuaja? Pra, marrim salcë kosi me një përmbajtje yndyre 20-25%. Kremi që rezulton duhet të marrë një nuancë të këndshme të çajit me qumësht.
3. Mbushni kekun me xhenxhefil të thyer me krem. Përzieni lehtë, duke e lënë kremin të mbështjellë secilën pjesë. Në këtë fazë, në ëmbëlsirë mund të shtoni copa arrash, fruta të ëmbëlsuara, rrush të thatë. Do të jetë shumë e shijshme të shtoni manaferrat e thara ose të thara në diell: qershi, boronicë, boronica. Loja e shijeve të kundërta do të japë një rezultat interesant.
4. Forma në të cilën do të formojmë tortën, shtrojmë me film ngjitës dhe më pas vendosim në të bukën e xhenxhefilit, të mbushur me krem. Ne tampon pak, duke e niveluar pjesën e poshtme të tortës dhe duke hequr qafe zbrazëtirat. Ne e dërgojmë tortën në frigorifer për disa orë në mënyrë që të njomet dhe ngrijë.
5. Nxjerrim tortën me kek me xhenxhefil nga i ftohti dhe e kthejmë në një pjatë për servim. Torta mund të zbukurohet me çokollatë të shkrirë, e mbuluar me mbetjet e të njëjtit krem, ose thjesht e spërkatur me sheqer pluhur. Dhe mund ta lini ashtu, në formën e tij origjinale.
6. Kjo është e gjitha për një kohë të shkurtër! Asnjë tortë e pjekur me xhenxhefil me qumësht të kondensuar nuk është gati! E shijshme! Provoni dhe gatuaj një në shtëpi.
Shihni edhe recetat video:
1) Si të bëni tortë me xhenxhefil
2) Tortë me xhenxhefil "Lazy" me salcë kosi
