Çfarë është ky frut rambutan, si është dhe cilat janë vetitë e dobishme që ka për trupin. Përbërja e frutave, kundërindikacionet dhe dëmi i rambutanit. Çmimi, ku mund të blini dhe ku rritet. Si të ruani rambutan Çfarë është rambutan? Për ne, një frut i tillë si rambutan nuk është plotësisht i njohur. Frutat e saj i ngjajnë arrave të vogla, të mbuluara me qime dhe të mbushura me mish të shijshëm dhe delikat. Pema rambutan rritet në vendet me klimë tropikale si Indonezia, Malajzia, Azia Juglindore dhe Tajlanda. Fruti, në varësi të shumëllojshmërisë së tij, mund të mbulohet me një lëkurë të kuqe ose të bardhë me qime të forta, kjo është arsyeja pse rambutani shpesh quhet "fruta me flokë". Frutat e pjekura duhet të kenë një flokë të kuqërremtë ose rozë të thellë. Pjesa e brendshme e këtij fruti përmban një tul me lëng pelte të bardhë, si dhe një gur të butë (mesatarisht), i cili nuk i kalon madhësitë 2-3 cm.
Gjithashtu, ngjyra e rambutanit mund të jetë e kuqe, e verdhë ose e kuqe-portokalli. Në pamje, lëkura me flokë e frutave është disi e ngjashme me lëkurën e gështenjave, por me një ngjyrë krejtësisht të ndryshme. Para se të përdorni rambutan, lëvozhga duhet të hiqet plotësisht për të marrë pjesën e ngrënshme të frutave të bardhë. Për ta bërë këtë, mjafton ta kafshoni butësisht dhe ta ndani lëvozhgën në gjysmë me duart tuaja - duke nxjerrë frutin e bardhë.
Fruti është i pasur me karbohidrate, proteina, beta-karoten, fosfor, kalcium, zink, bakër dhe hekur. Fruti i pjekur rambutan ka një dozë të lartë të vitaminës C, si dhe shumë vitamina B dhe madje edhe acid nikotinik. Kocka Rambutan përmban taninë dhe nuk është e ngrënshme, kështu që nuk duhet të përpiqeni ta hani atë. Por në të njëjtën kohë, kocka e këtij fruti përmban rreth dyzet për qind të yndyrave dhe vajrave të shëndetshëm që kanë acide arachidonic dhe oleic. Kur nxehet, vaji fillon të japë një aromë mjaft të këndshme.
Frutat Rambutan shpesh përdoren për të bërë sapunë dhe të gjitha llojet e produkteve kozmetike, dhe ato përdoren gjithashtu për të bërë qirinj ekskluzivë për festa. Por frutat e rambutanit përdoren jo vetëm në industrinë kozmetike dhe ushqimore, por edhe në industrinë e tekstilit - ato bëjnë bojë pëlhure nga fidanet e reja të kësaj bime. Vetë druri përdoret për dekorimin e dhomave dhe mobiljeve.
100 g fruta përmbajnë mesatarisht rreth 80 kcal.
Karakteristikat e dobishme të rambutan
- Për shkak të vetive të tij të dobishme, fruti rambutan do të ndihmojë me: arteriosklerozën dhe sëmundjet e zemrës; sëmundjet e lëkurës dhe flokëve; patologjia e sistemit të tretjes; sëmundjet e sistemit imunitar; çrregullime neurologjike.
- Rambutan ka veti anthelmintike dhe antibakteriale, prandaj rekomandohet përdorimi i tij për dizenteri, pushtim helminthik dhe diarre infektive.
- Për shkak të përmbajtjes së lartë të niacinës, fruti ka aftësinë për të ulur presionin e gjakut.
- Një zierje e lëvores dhe frutave të një fruti tropikal është shumë e dobishme për nënat e reja në periudhën pas lindjes.
- Gjethet e Rambutanit dhe lëkura me flokë përdoren si llapë kundër dhimbjeve të kokës.
- Sasia e madhe e vitaminave dhe elementëve gjurmë në rambutan e ka fituar atë një reputacion për të qenë një frut që ka efekte kundër plakjes.
- Gjithashtu, fetusi mund të katalizojë proceset metabolike, duke ndikuar pozitivisht në metabolizmin lipidik dhe enzimatik, prandaj, shpesh rekomandohet për obezitetin.
Kundërindikimet dhe dëmi i rambutan
Ky frut ekzotik praktikisht nuk ka kundërindikacione, përjashtime janë reagimet e mundshme alergjike ndaj përbërësve të tij. Prandaj, njohja me këtë frut, si me çdo ekzotik tjetër, duhet të fillojë me një sasi të moderuar. Në fund të fundit, nuk dihet se si zorrët dhe stomaku mund të perceptojnë ushqimin e panjohur. Hidhini një sy përbërjes së rambutanit dhe përcaktoni nëse jeni alergjik ndaj përbërësve të tij. Nëse jo, atëherë shijoni këtë frut të mrekullueshëm për shëndetin.
Në Tajlandë, rambutan kushton 60-80 rubla (18-25 UAH), (60-80 baht tajlandez) për kilogram. Në Ukrainë, i pashë që i sollën në një supermarket me një çmim prej 200 UAH. për 1 kg, por nuk ia vlen të blini, pasi është e gjitha e keqe, dhe nganjëherë e kalbur. Rambutani ruhet pasi të jetë këputur pak, zakonisht 2-3 ditë maksimum, kështu që ju duhet ta hani sapo ta blini.
