Tortë pa pjekje me gjizë dhe biskota

Përmbajtje:

Tortë pa pjekje me gjizë dhe biskota
Tortë pa pjekje me gjizë dhe biskota
Anonim

Dëshironi të bëni një ëmbëlsirë të shijshme pa u pjekur pranë një furrë të nxehtë? Ka një rrugëdalje: bëni një tortë pa pjekur me gjizë dhe biskota.

Asnjë tortë e pjekur me gjizë dhe biskota pamje nga lart
Asnjë tortë e pjekur me gjizë dhe biskota pamje nga lart

Për të përgatitur një ëmbëlsirë delikate dhe të shëndetshme - një tortë pa pjekje me gjizë dhe biskota, do t'ju duhen shumë pak produkte. Një tortë e tillë është e përshtatshme në atë që nuk keni nevojë të piqni ëmbëlsira për të, ne mund të marrim çdo cookie të preferuar si bazë. Shtë mbledhur si Tiramisu klasik, kur biskota vendosen midis shtresave të kremit. Kjo recetë përdor Mascarpone të lirë në vend të gjizës dhe salcë kosi. Kur zgjidhni biskota për një tortë, mund të zgjidhni biskotat më të zakonshme të ëmbëlsirave, të tilla si "Për çaj" ose "Kafe", ose mund të merrni biskota të hollë me shije vanilje ose çokollate. Kur përgatitni një tortë për festën, proporcionalisht dyfishoni ose trefishoni sasinë e të gjitha produkteve.

Shihni gjithashtu se si të gatuani topa gjizë me fara lulekuqe në një tigan.

  • Përmbajtja kalorike për 100 g - 178 kcal.
  • Shërbimet - për 4 persona
  • Koha e gatimit - 20 minuta
Imazhi
Imazhi

Përbërësit:

  • Biskota - 100 g
  • Gjizë - 250 g
  • Krem kosi - 250 g
  • Sheqeri - 100 g
  • Xhelatinë - 1 lugë gjelle. l
  • Çokollatë për dekorim

Përgatitja hap pas hapi e një tortë pa pjekur me gjizë dhe biskota-një recetë me një foto

Krem kosi, gjizë dhe sheqer në një tas
Krem kosi, gjizë dhe sheqer në një tas

Le të fillojmë duke bërë krem gjizë. Për ta bërë këtë, kombinoni salcë kosi me gjizë. Bettershtë më mirë të marrësh gjizë yndyrore apo edhe masë gjizë - kremi do të dalë më butësisht nga produkte të tilla. Krem kosi 20-25% yndyrë do të bëjë. Për ta bërë kremin të butë dhe të butë, së pari rrihni gjizën me një blender zhytës për disa minuta ose bluajeni në një sitë metalike.

Krem kosi, gjizë dhe sheqer i grimcuar përzihen derisa të jenë të qetë
Krem kosi, gjizë dhe sheqer i grimcuar përzihen derisa të jenë të qetë

Shtoni sheqer të grimcuar ose të njëjtën sasi sheqeri pluhur në masën e gjizës dhe rrihni derisa kristalet e sheqerit të treten plotësisht.

Zgjidhja e xhelatinës i shtohet masës së gjizës
Zgjidhja e xhelatinës i shtohet masës së gjizës

Shpërndani xhelatinën në 100 ml ujë të valë paraprakisht. Lëreni të veprojë për 20-30 minuta. Nëse po ju mbaron koha, vendoseni në mikrovalë filxhanin e xhelatinës për 1-2 minuta. Derdhni xhelatinën e tretur plotësisht në masën e gjizës. Përzieni kremin.

Formimi i një torte nga biskotat dhe masa e gjizës
Formimi i një torte nga biskotat dhe masa e gjizës

Në enën për pjekje, filloni të mbledhni tortën e gjizës. Shtroni një shtresë biskotash, pastaj mbushni me një shtresë krem gjizë, të trashë rreth 1 centimetër. E përsërisim derisa formulari të plotësohet dhe kremi të mbarojë. Ne e shtrëngojmë tavën e tortës pa pjekur me film ngjitës dhe e dërgojmë në frigorifer për 5-6 orë, ose më mirë për tërë natën.

Si duket torta me gjizë të ngrirë?
Si duket torta me gjizë të ngrirë?

Kthejeni butësisht tortën e gjizës plotësisht të ngrirë në një pjatë për servirje.

Tortë gjizë e spërkatur me çokollatë të grirë
Tortë gjizë e spërkatur me çokollatë të grirë

Dekoroni tortën me gjizë duke spërkatur pak çokollatë të grirë sipër.

Copë tortë me gjizë nga afër
Copë tortë me gjizë nga afër

Kjo është bërë e gjitha! Ju mund të shijoni një ëmbëlsirë të shijshme dhe delikate. Mund të shërbehet një tortë pa pjekje me gjizë dhe biskota. Ju bëftë mirë!

Asnjë tortë e pjekur me gjizë dhe biskota nuk shërbehet në tryezë
Asnjë tortë e pjekur me gjizë dhe biskota nuk shërbehet në tryezë

Shihni edhe recetat video:

Tortë e shijshme pa pjekje

Biskota dhe tortë me gjizë

Recommended: