Përshkrimi i ujit të kokosit. Karakteristikat e shijes dhe aromës së pijeve. Përbërja kimike, përfitimet, dëmet dhe kundërindikimet. Përdorni në gatim, receta për ushqim dhe pije. Shënim! Uji i tillë është ideal për prodhimin e uthullit të kokosit, i cili konsiderohet të jetë më i dobishëm se molla, orizi dhe madje edhe më shumë uthull tryeze.
Fakte interesante rreth ujit të kokosit
Uji i freskët dhe natyral i kokosit duhet të jetë praktikisht transparent, pa sedimente, sheqer, konservantë, ngjyra, aroma dhe aditivë aromatikë. Vendet kryesore prodhuese janë Brazili, India, Tajlanda, Vietnami.
Ata që kërkojnë të blejnë ujë kokosi me shumë mundësi do të duhet të porosisin nga një dyqan online ose të kërkojnë shitore të specializuara. Shumë shpesh, kjo pije mund të gjendet në sportelet vegjetariane pranë qumështit të kokosit. Përdoret në mënyrë aktive nga adhuruesit e dietës së ushqimit të papërpunuar. Uji i kokosit është shumë i popullarizuar në mesin e atletëve për shkak të përmbajtjes së tij të ulët kalori. Por në të njëjtën kohë, vetitë e tij të dobishme si një agjent terapeutik nuk janë konfirmuar. Për më tepër, në Shtetet e Bashkuara, reklamimi i një produkti është i ndaluar si një mjet efektiv për uljen e niveleve të kolesterolit, shtypjen e aktivitetit të viruseve dhe zvogëlimin e sasisë së sheqerit në gjak.
Ndryshe nga ai zyrtar, produkti ka gjetur aplikim të gjerë në mjekësinë popullore. Për shembull, në Xhamajka, përdoret për të luftuar diarrenë. Greatshtë e shkëlqyeshme jo vetëm për promovimin e shëndetit, por edhe për kujdesin e fytyrës. Ky produkt mund të përdoret për të larë fytyrën tuaj në mëngjes, gjë që do t’ju lejojë të dukeni më të rinj, të zvogëloni numrin e pikave të zeza dhe madje të barazoni ngjyrën e lëkurës.
Uji i kokosit gjithashtu mund të përdoret për kujdesin e flokëve. Forcon folikulat, u jep shkëlqim dhe shkëlqim kaçurrelave, përmirëson strukturën e tyre. Në fund të viteve '90 të shekullit të 20 -të, futja e ujit të kokosit në gjakun e njeriut në vend të kripës u praktikua në mënyrë aktive në Indi. Ajo u përdor për humbje të rëndë të gjakut, në rast se nuk ishte e mundur të çohej shpejt pacienti në spital. Sot, mjekët nuk rekomandojnë përdorimin e produktit për qëllime të tilla. Për më tepër, me një tepricë në trup, mund të çojë në shfaqjen e hiperkalemisë, në sfondin e së cilës rritet mundësia e aritmisë, dështimit të veshkave dhe një sërë patologjish të tjera. Shikoni videon në lidhje me ujin e kokosit:
Meqenëse ata pinë ujë kokosi kryesisht në formën e koktejeve, produkti nuk mund të quhet universal. Por në çdo rast, do të jetë shumë e dobishme në frigorifer për ata që duan të gatuajnë diçka origjinale, të shëndetshme dhe të shijshme.
