Gjeni se si duket mjalti i zjarrit, çfarë përfitimesh sjell shëndeti dhe bukuria, si të dalloni një produkt të rremë nga një produkt cilësor. Nga bima unike shumëvjeçare Ivan-çaj, nxirret një produkt i tillë i vlefshëm si mjalti i zjarrit. Gjithashtu, bima mund të quhet zjarrfikës me gjethe të ngushta. Mjalti shpesh quhet "i bardhë" për shkak të ngjyrës që merr produkti pas trashjes. Mjalti ka një shije të butë dhe cilësi delikate.
Mjaltë Fireweed: Karakteristikat e produktit
Shumica thjesht nuk e dinë se si duket mjalti i zjarrit, i cili është thjesht i paçmuar për shëndetin. Si rezultat, ata thjesht kalojnë pranë tij në dyqan, duke mos i kushtuar vëmendje kësaj dhurate të natyrës. Por pasi të keni shijuar mjaltin e zjarrit, nuk mund ta ngatërroni me asgjë tjetër. Nëse produkti është i freskët, ai ka një ngjyrë transparente pak të gjelbër.
Me kalimin e kohës, fillon të trashet dhe kristalizohet, si rezultat bëhet mjaft e dendur dhe bëhet e bardhë. Nga jashtë, mjalti i zjarrit duket si gjalpë ose krem; bëhet i verdhë kur nxehet. Ka një shije karakteristike dhe të butë me sheqer-ëmbël me një shije të hidhur pothuajse të padukshme, tërheq vëmendjen me një aromë të ëmbël lulesh.
Shumica e njerëzve thjesht nuk e dinë se cilat janë përfitimet e mjaltit të zjarrit. Dallimi kryesor i tij është përbërja e tij unike dhe e paimitueshme kimike. Përbërja e mjaltit përmban enzima të veçanta të qenësishme në një bimë të tillë si çaji i shelgut, duke përfshirë fruktozën, glukozën, aminoacidet, fitoncidin, acidet organike, vitaminat B, acidin askorbik, makronutrientët dhe mikronutrientët. Thisshtë kjo përbërje e pasur natyrore që i siguron mjaltit të zjarrit një numër të madh të vetive mjekuese dhe profilaktike.
Karakteristikat e dobishme të mjaltit të zjarrit
Produkti përmban një sasi të madhe të lëndëve ushqyese bioaktive, për shkak të të cilave ka një efekt të fortë antioksidues, duke rezultuar në një shërim të shpejtë dhe përtëritje të trupit të njeriut.
Mjalti i zjarrit ka veti unike, prandaj ka një efekt forcues në zemër dhe enët e gjakut. Sot përdoret gjerësisht në mjekësinë popullore, sepse është një ilaç efektiv për dhimbjet e forta të kokës, konfiskimet, presionin e lartë të gjakut.
Rekomandohet ta përdorni atë në terapi komplekse gjatë trajtimit të sëmundjeve të ndryshme të gjakut, anemisë, imunitetit të ulët. Mjalti i zjarrit përshkruhet për burrat nëse është diagnostikuar inflamacioni i prostatës. Ky produkt ka një efekt të theksuar anti-inflamator dhe ndihmon në trajtimin e sëmundjeve të tilla si:
- angina;
- bronkit;
- grip;
- ARVI.
Mjalti i zjarrit ka një efekt mbështjellës, prandaj është i dobishëm gjatë trajtimit:
- kapsllëk;
- infeksioni gastrointestinal;
- gastrit;
- ulcera duodenale;
- ulcerat e stomakut.
Mjalti i zjarrit mund të përdoret si një shtesë në ujë të thjeshtë, çaj, komposto ose pije të tjera. Produkti ka një efekt pozitiv në gjendjen e sistemit nervor, prandaj rekomandohet përdorimi i tij në kushte të tilla si:
- pagjumësia;
- depresioni;
- gjendje ankthi.
Produkti mund të shtohet në maska dhe kompozime të ndryshme për kryerjen e mbështjellësve kozmetikë, pasi procedurat e tilla kanë efektin e mëposhtëm:
- freskuese;
- pastrim;
- poret tkurren shpejt;
- rrënjët e flokëve forcohen;
- formimi i sebumit normalizohet.
Gjithashtu, mjalti i zjarrit është i famshëm për efektet e tij shëruese në trajtimin e plagëve, djegieve, stomatitit, ekzemës dhe sëmundjeve të tjera të lëkurës.
Si merret mjalti i zjarrit?
Pasi të keni shijuar një herë këtë produkt të shëndetshëm dhe të shijshëm, lind pyetja, si prodhohet mjalti i zjarrit? Bletarët e bëjnë atë duke lëshuar bletë në zonat ku rritet çaji i shelgut - për shembull, djerrina, zjarre ose pastrim pyjesh.
Çaji Ivan është një bimë mjekësore e paçmuar, e cila është gjithashtu një bimë e shkëlqyer mjalti, sepse nga vetëm 1 hektar jep rreth 600-610 kg mjaltë. Karakteristika kryesore e mjaltit të zjarrit është aroma e tij e ëmbël dhe mjaft e fortë, e cila mund të provokojë marramendje gjatë pompimit dhe distilimit pasues të mjaltit.
Në shitje mund të gjeni mjaltë zjarri të trashë tashmë të trashë. Kjo është arsyeja pse do të jetë e dobishme për të gjithë të dinë kur ulet mjalti për të blerë një produkt cilësor, dhe jo një fallco të lirë.
Përbërja e mjaltit të zjarrit përmban një sasi të madhe të fruktozës, për shkak të së cilës ulet mjaft shpejt dhe deri në mes të tetorit fiton një ngjyrë të bardhë, fillon të kristalizohet dhe fitohet një konsistencë e trashë kremoze.
Rajonet kryesore për nxjerrjen e mjaltit të zjarrit janë rajonet Oryol dhe Ivanovo, Territoret e Perm dhe Altai, Udmurtia, Republika e Mari-El, Chuvashia, Bashkiria.
Si të identifikoni mjaltin e vërtetë të zjarrit?
Ky produkt i vlefshëm shumë shpesh falsifikohet. Quiteshtë mjaft e vështirë të ngatërroni mjaltin e zjarrit në aromë, shije dhe ngjyrë me varietetet e tjera, por do të jetë e dobishme të dini se si të dalloni një produkt cilësor nga një i rremë.
Shenjat e mëposhtme tregojnë cilësinë dhe natyralitetin e mjaltit të zjarrit:
- duhet të jetë e pranishme një shije karakteristike e ëmbël e ëmbël;
- produkti ka një qëndrueshmëri uniforme, nuk duhet të ketë kristale të mëdha;
- ngjyra e mjaltit nuk duhet të jetë shumë e bardhë ose e lehtë;
- nëse zhytni një lugë në mjaltë, ai nuk do të rrjedhë, por do të fillojë të pikojë gradualisht.
Para se të blini, patjetër që duhet të provoni mjaltë, ndërsa i kushtoni vëmendje shijes - nuk duhet të ketë shije të jashtme, konsistenca mbetet uniforme dhe produkti nuk shtresohet, ka një aromë karakteristike. Nëse edhe një pikë shkelet, ka shumë të ngjarë, mjalti i zjarrit është i rremë.
Përdorimi i mjaltit të zjarrit
Ky produkt natyral konsiderohet një agjent profilaktik efektiv pasi vetitë e tij kanë një efekt pozitiv në shëndetin dhe mirëqenien e përgjithshme.
Kur përdorni këtë produkt natyral të vlefshëm, duhet të ndiqni disa rregulla të thjeshta:
- është e ndaluar të ngrohni mjaltin e zjarrit;
- ju duhet ta përdorni produktin në pjesë të vogla;
- mund të përdoret në kombinim me infuzione mjekësore ose zierje - për shembull, gjethe delli, mushkërie ose urtë.
Nëse përdorni mjaltë zjarri me qumësht ose gjizë, shpejt mund të heqni qafe urthin e rëndë, por për të marrë një efekt të tillë, duhet të merret brenda 2 muajve.
Me një kombinim të tretësirës së propolisit dhe mjaltit të zjarrit, kryhet një trajtim efektiv i adenomës së prostatës. Nëse ka një aciditet të shtuar të stomakut, mund të 1 lugë. holloni mjaltin e zjarrit me ujë dhe merrni rreth 60 minuta para fillimit të vaktit.
Kundërindikimet për përdorimin e mjaltit të zjarrit
Mjalti i zjarrit ka shumë veti të dobishme dhe një përbërje të pasur shëruese, por në të njëjtën kohë ka kundërindikacione dhe kufizime të caktuara për t'u përdorur, të cilat duhet të dini para se të filloni ta merrni atë.
Për shkak të përbërjes së tij të larmishme kimike, ky produkt është një alergjen i fortë. Prandaj, nëse ka një tendencë ndaj alergjive, do të ishte mirë të refuzoni mjaltin e zjarrit në mënyrë që të mos provokoni përkeqësimin e tij. Sasia e produktit të konsumuar minimizohet gjatë shtatzënisë dhe ushqyerjes me gji të foshnjës. Necessaryshtë e nevojshme të braktisësh plotësisht këtë lloj mjalti nëse janë diagnostikuar astma dhe diabeti mellitus, si dhe nëse je mbipeshë. Ky produkt është rreptësisht i ndaluar për fëmijët nën 3 vjeç.
Mjalti i zjarrit ka dallime të jashtme nga varietetet e tjera të produktit të bletarisë, por në të njëjtën kohë i përket numrit të ilaçeve të vlefshëm dhe plotësisht natyralë, dhe është gjithashtu një produkt aktiv. Kjo është arsyeja pse, në varësi të përdorimit të tij të moderuar dhe të kontrolluar, është e mundur të forconi shëndetin dhe imunitetin, të heqni qafe sëmundje të ndryshme.
Për më shumë informacion mbi vetitë e dobishme të mjaltit të zjarrit, shihni këtu:
