Nuk keni nevojë të kaloni gjithë ditën në kuzhinë për të përgatitur diçka për çaj. Furra po pushon sot! Tortë e bërë në shtëpi pa pjekur nga biskotat Maria do të vijë në shpëtim. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Një alternativë e denjë për ndërtimet komplekse të biskotave është një tortë pa pjekje nga biskotat. Për ta përgatitur atë, nuk keni nevojë të keni aftësi të veçanta të kuzhinës, të diplomoni në kurse pastiçerie dhe të ndiqni klasa master gastronomike. Një ëmbëlsirë e shijshme me miell mund të bëhet në një sasi minimale të kohës. Gjëja kryesore është që të keni në dorë bazën për një ëmbëlsirë të ëmbël - biskota. Ka shumë variacione të tij: qumësht i pjekur, bukë e shkurtër klasike, krisur, waffles crispy, ëmbëlsira me mjaltë … Gjëja kryesore është se përbërësi i zgjedhur është i freskët. Përveç kësaj, recetat e tortave pa pjekje biskota janë të mira sepse mund të përdorni mbushje të ndryshme.
Në këtë përmbledhje, ne do të mësojmë se si të bëjmë një tortë pa pjekur biskota Maria. Për recetë, do t'ju duhen disa produkte shtesë: gjizë, qumësht, gjalpë, pluhur kakao, dhe natyrisht, biskota Maria. Opsionale, mund të përdorni disa fruta, të cilat mund të shtohen në shtresën kremoze. Rezulton se torta është e shijshme dhe e lehtë, dhe kjo është me një minimum përpjekjeje. Do të duhet jo më shumë se gjysmë ore për të gatuar. Por do të duhet të prisni pak më shumë derisa biskotat të njomen.
Shihni gjithashtu se si të bëni qumështor Velvet të Kuq pa pjekje.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 487 kcal.
- Shërbimet - 1 tortë
- Koha e gatimit - 30 minuta për gatim, plus 2 orë për njomjen e biskotave
Përbërësit:
- Biskota - 250 g
- Sheqeri - 100 g ose për shije
- Gjalpë - 30 g
- Qumësht - 200 ml
- Pluhur kakao - 1 lugë gjelle
- Gjizë - 350-400 g
Përgatitja hap pas hapi e një torte pa pjekur nga biskotat Maria, një recetë me një foto:
1. Vendosni shtojcën e thikës në përpunuesin e ushqimit dhe ulni gjizën, sheqerin, gjalpin, pluhurin e kakaos. Përdorni gjizë me lagështi të moderuar në mënyrë që kremi të mos rrjedhë nga torta. Nëse është shumë i lagësht, atëherë së pari varni në napë për gjysmë ore në mënyrë që serumi i tepërt të jetë xhami. Gjithashtu rregulloni përmbajtjen e yndyrës së gjizës. Përmbajtja kalorike e produktit do të varet nga përmbajtja e tij e yndyrës.
2. Rrihni gjizën derisa të jetë e qetë, pa kokrra.
3. Derdhni qumështin në një tigan dhe ngroheni në temperaturën e dhomës. Zhytini biskotat në qumësht për 3-5 sekonda dhe hiqini menjëherë. Mos e mbani më, përndryshe biskotat do të shpërbëhen.
4. Vendosini biskotat në një pjatë, duke formuar një shtresë kore.
5. Aplikoni një shtresë bujare të kremit të gjizës në biskota. Në krye, nëse dëshironi, mund të vendosni fruta, manaferra, arra, copa çokollate …
6. Vazhdoni të bëni të njëjtën gjë gjatë mbledhjes së tortës. Lartësia e produktit mund të jetë çdo sipas gjykimit tuaj.
7. Mbuloni tortën e mbledhur me krem nga të gjitha anët. Spërkateni produktin me thërrime biskota ose arra të shtypura. Spërkateni me çokollatë ose kokosit nëse dëshironi. Dërgoni tortën e përfunduar pa pjekur biskota nga Maria në frigorifer për t'u njomur për 2 orë, pastaj shërbejeni për çaj.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një tortë pa pjekur biskota.
